Extra gros Sel de mer iodé en moulin

Extra gros sel de mer iodé Windsor® en moulin

De la cuisinière à la table

Rehaussez votre repas et votre cuisine avec l’Extra gros Sel de mer iodé Windsor® en moulin. Il ajoute une délicieuse touche de fraîcheur aux plats servis à table.

De la cuisinière à la table, ce nouveau moulin en verre élégant avec étiquette entièrement détachable est l’accent parfait pour relever tout repas ou tout décor de salle à manger. Essayez notre Ail rôti avec sel de mer Windsor® en moulin et nos Grains de poivre noir Windsor® en moulin.

Format(s) disponible(s):
Moulin en verre jetable de 82 g

NOS DIVERS SELS

Agrémentez votre repas et votre décor avec ce moulin. Un simple tour de moulin apporte toute la fraîcheur et la texture du Sel de mer à vos mets préférés.

Utilisations:

  • En cuisson
  • Assaisonnement à table
Extra Coarse Sea Salt

Les sels de mer seraient-ils un phénomène tendance ou sont-ils assez succulents pour en goûter la différence? Pour leur production, l’eau de mer est amenée dans des étangs peu profonds, puis la nature entre en jeu. Le soleil et le vent font évaporer l’eau et les cristaux se forment. Sur la langue, le sel de mer agit comme une merveille des profondeurs envoûtant votre palais.

Chefs et cuisiniers amateurs aiment les sels de mer pour les grillades, la cuisson à la vapeur, le rôtissage ou en guise de finition. Les sels de mer sont fantastiques comme garniture scintillante pour vos desserts. Certains sels de mer donnent une fraîcheur saumâtre, alors que d’autres ajoutent un soupçon de douceur. Tous les sels de mer apportent, à chaque pincée, cet éclat de saveur unique et croquant.

L’Extra gros sel de mer : Profitez de sa saveur fraîche, en passant l’Extra gros sel de mer au moulin pour toutes les recettes nécessitant du sel de mer fin.

Recettes d'extra gros sel de mer

Salt-Steamed Haddock with Avocado-Mango Salsa / Aiglefin à la vapeur de sel avec salsa avocat-mangue
Aiglefin à la vapeur de sel avec salsa avocat-mangue
Choux de Bruxelles rôtis au sel avec aïoli
Frittata jardinière

Comment utiliser le sel de mer

Choux de Bruxelles rôtis

Aiglefin à la vapeur de sel

Fondant au caramel salé

Frittata jardinière

Tarte aux bleuets et au caramel salé

Petits gâteaux sucrés salés

Bouchées aux herbes fraîches

Mignons gâteaux au fromage

Tarte aux bleuets et au caramel salé

Tableau de conversion

SEL
DE TABLE

=

GROS SEL
CASCHER

=

SEL
DE MER FIN

=

GROS
SEL DE MER

=

GROS
SEL

¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé
1 c. à thé = 1¼ c. à thé = 1 c. à thé = 1 c. à thé = 1 c. à thé
1 c. à table = 1 c. à table + ¾ c. à thé = 1 c. à table + ¼ c. à thé = 1 c. à table = 1 c. à table
¼ tasse = ¼ tasse + 1 c. à table = ¼ tasse + 1 c. à thé = ¼ tasse = ¼ tasse
½ tasse = ½ tasse + 2 c. à table = ½ tasse + 2 c. à thé = ½ tasse = ½ tasse
¾ tasse = ¾ tasse + 3 c. à table = ¾ tasse + 1 c. à table = ¾ tasse = ¾ tasse
1 tasse = 1¼ tasse = 1 tasse + 4 c. à thé = 1 tasse = 1 tasse
2 tasses = 2½ tasses = 2 tasses + 2 c. à table = 2 tasses = 2 tasses