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NOUVEAU Gros sel rose himalayen Windsor®

Rehaussez vos repas tout naturellement.

Le sel rose himalayen Windsor® provient des contreforts des montagnes de l’Himalaya. Le sel rose himalayen entièrement naturel de Windsor® tire sa magnifique couleur rosée du fer et des autres minéraux naturellement présents dans cet environnement. Ajoutez-en à tous vos plats préférés pour une touche additionnelle de couleur et d’effervescence. Parce que, comme tout bon chef, vous savez que la présentation compte autant que le goût et que vous pouvez toujours vous fier à Windsor® lorsqu’il est question de saveur et de qualité. Le gros grain de ce sel est d’ailleurs idéal pour apporter la touche finale à tous vos plats, sucrés comme salés ! Format(s) disponible(s) : Salière de 500 g

NOS DIVERS SELS

Entièrement naturel – Le sel rose himalayen est récolté à même les dépôts d’anciennes mers de l’Himalaya.

Utilisations :

  • Cuisson
  • Garniture
  • Pâtisserie
  • Saumure
  • Recharge pour moulins à sel
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Lorsqu’il est question de sels gastronomiques, le sel rose himalayen arrive assurément en tête de liste. Récolté à même les anciens dépôts de sel marin de l’Himalaya, notre sel est, encore aujourd’hui, extrait à la main. Windsor® s’assure que seuls les meilleurs cristaux se rendent jusque dans votre assiette afin que chaque plat que vous créez soit à la hauteur de vos attentes. L’exceptionnelle délicatesse de son goût en fait un produit grandement recherché par les chefs et pâtissiers professionnels de partout dans le monde.

Recettes de gros sel rose himalayen

Longe de porc farcie
Pommes, betteraves et brocoli rôtis avec sauce tahini aux herbes
Salade de carottes et de choux de Bruxelles
Sauce à la viande épicée et pâtes
Steaks de chou-fleur et sauce chimichurri
Tarte au chocolat noir
Thon en croûte de sel rose et grains de poivre

Tableau de conversion

SEL
DE TABLE

=

GROS SEL
CASCHER

=

SEL ROSE
HIMALAYEN FIN

=

GROS SEL
ROSE HIMALAYEN

=

SEL
DE MER FIN

=

GROS
SEL DE MER

=

GROS
SEL

¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé = ¼ c. à thé
1 c. à thé = 1¼ c. à thé = 1 c. à thé = 1 c. à thé = 1 c. à thé = 1 c. à thé = 1 c. à thé
1 c. à table = 1 c. à table + ¾ c. à thé = 1 c. à table + ¼ c. à thé = 1 c. à table + ¼ c. à thé = 1 c. à table + ¼ c. à thé = 1 c. à table = 1 c. à table
¼ tasse = ¼ tasse + 1 c. à table = ¼ tasse + 1 c. à thé = ¼ tasse + 1 ½ c. à thé = ¼ tasse + 1 c. à thé = ¼ tasse = ¼ tasse
½ tasse = ½ tasse + 2 c. à table = ½ tasse + 2 c. à thé = ½ tasse + 1 c. à table = ½ tasse + 2 c. à thé = ½ tasse = ½ tasse
¾ tasse = ¾ tasse + 3 c. à table = ¾ tasse + 1 c. à table = ¾ tasse + 4 c. à thé = ¾ tasse + 1 c. à table = ¾ tasse = ¾ tasse
1 tasse = 1¼ tasses = 1 tasse + 4 c. à thé = 1 tasse + 2 c. à table = 1 tasse + 4 c. à thé = 1 tasse = 1 tasse
2 tasses = 2 ½ tasses = 2 tasses + 3 c. à table = 2 ¼tasses = 2 tasses + 2 c. à table = 2 tasses = 2 tasses