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  1. Donne 30 portions

Ingredients

Fruit'n Nut Rum Balls

  • 2 tasses noix de Grenoble
  • 2 tasses dattes (dénoyautées)
  • 1 c. à table huile de noix de coco
  • 3 c. à table poudre de cacao
  • 3 c. à table rhum
  • 3 oz chocolat noir
  • 1 c. à thé Fleur de Sel Le Saunier de Camargue

Fruit'n Nut Rum Balls

  • 2 tasses noix de Grenoble
  • 2 tasses dattes (dénoyautées)
  • 1 c. à table huile de noix de coco
  • 3 c. à table poudre de cacao
  • 3 c. à table rhum
  • 3 oz chocolat noir
  • 1 c. à thé Fleur de Sel Le Saunier de Camargue

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Préparation de la recette

For the Fruit'n Nut Rum Balls

  1. Dans un robot culinaire ou le récipient du mélangeur, broyer finement les noix. Ajouter les dattes, l’huile de noix de coco, le cacao et le rhum. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. À l’aide d’une cuillère à table (15 ml), former des boules. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à durcissement.
  3. Pendant ce temps, chauffer le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  4. Tremper le dessus des boules de rhum dans le chocolat; saupoudrer de Fleur de Sel Le Saunier de Camargue. Garder au réfrigérateur dans un récipient hermétique.