Casserole de courge Butternut
Temps de préparation:
20minutes
Temps de cuisson: 
40minutes
Casserole de courge Butternut
Temps de préparation:
20minutes
Temps de cuisson: 
40minutes
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Ingrédients
1 kg courge Butternut
 
1/4 tasse margarine non salée
 
1/2 tasse oignon (haché)
 
2 c. à table sucre
 
1 c. à thé Windsor® Demi Sel
 
1 1/2 c. à thé écorce d’orange râpée
 
1 c. à thé cannelle
 

 

Préparation
  1. Laver et éplucher la courge. Couper en morceaux, retirer les filaments et les graines.
  2. uire dans un peu d’eau bouillante jusqu'à tendreté, soit de 15 à 20 minutes.
  3. Égoutter, réduire en purée et ajouter 1 c. à thé de Windsor® Demi Sel.
  4. Faire fondre la margarine dans un poêlon moyen. Ajouter l'oignon et faire sauter. Ajouter la courge et les autres ingrédients.
  5. Bien mélanger ; verser dans une casserole graissée de 1 litre.
Cuisson
  1. Cuire à découvert à 350 ° F (175 ° C), 20 minutes.

Portions : 4

Ingrédients
1 kg courge Butternut
 
1/4 tasse margarine non salée
 
1/2 tasse oignon (haché)
 
2 c. à table sucre
 
1 c. à thé Windsor® Demi Sel
 
1 1/2 c. à thé écorce d’orange râpée
 
1 c. à thé cannelle
 

 

Préparation
  1. Laver et éplucher la courge. Couper en morceaux, retirer les filaments et les graines.
  2. uire dans un peu d’eau bouillante jusqu'à tendreté, soit de 15 à 20 minutes.
  3. Égoutter, réduire en purée et ajouter 1 c. à thé de Windsor® Demi Sel.
  4. Faire fondre la margarine dans un poêlon moyen. Ajouter l'oignon et faire sauter. Ajouter la courge et les autres ingrédients.
  5. Bien mélanger ; verser dans une casserole graissée de 1 litre.
Cuisson
  1. Cuire à découvert à 350 ° F (175 ° C), 20 minutes.

Portions : 4

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