Apéritif
POMMES DE TERRE RÔTIES
Ingredients
- 1/2 c. à table huile d’olive
- 1-1/2 c. à thé sel de mer fin La Baleine
- 1 gousse ail (émincée)
- 1/2 c. à table huile d’olive
- 1-1/2 c. à thé sel de mer fin La Baleine
- 1 gousse ail (émincée)
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Préparation de la recette
Pour les pommes de terre
- Dans un bol profond, mélanger 1/2 c. à soupe (22 mL) d’huile d’olive, 1 à 1/2 c. à thé (5-7 mL) de Sel de mer fin La Baleine et une gousse d’ail, émincée.
- Couper 4 pommes de terre moyennes (Yukon Gold ou rouges) en quartiers. Couvrir du mélange d’huile.
- Étendre sur une plaque graissée.
- Cuire à 375F (190C) près de 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées, en tournant à mi-cuisson.