Pain aux bananes au chocolat et au sel rose himalayen
Le pain aux bananes étonne toujours par sa grande polyvalence : c’est la recette antigaspillage de bananes par excellence, et on peut y ajouter toutes sortes d’épices, de noix et du chocolat. La clé de la réussite est d’utiliser des bananes très mûres. Si vous avez des bananes qui commencent à brunir, placez-les au congélo, puis décongelez-les quelques heures avant de préparer votre prochaine fournée.
Pétoncles poêlés sur lit de verdures
Faire sauter des pétoncles géants salés dans du beurre et de l’huile d’olive crée une croûte dorée avec un intérieur tendre.
Bouchées craquantes choco-noisettes
Yin et yang… Sucré et salé… Vivez l’extase avec ces amandes croquantes et célestes.
Filet de bœuf en croûte salée
Cuite en croûte de sel, la viande conserve sa tendreté et sa saveur !
Frittata jardinière
Cette omelette d’inspiration italienne est idéale pour un brunch du dimanche réunissant famille et amis.
Mignons gâteaux au fromage
Ayez droit à toute votre part du gâteau ! Ces minis gâteaux au fromage et leurs délicieuses garnitures constituent un véritable petit péché mignon.
Petits gâteaux sucrés salés
Le mélange hyper tendance de sel, chocolat noir et caramel rend ces mini bouchées absolument irrésistibles.