Betteraves salées rôties avec avocat, mélange de laitues et vinaigrette aux agrumes
Cette méthode de cuisson des betteraves peut sembler un peu complexe ou ardue, mais vous verrez que la croûte de sel leur donne une saveur tout simplement incroyable!
Bols péruviens avec steak
Avec fleur de sel Le Saunier de Camargue, vinaigrette ponzu & graines de citrouille.
