Betteraves salées rôties avec avocat, mélange de laitues et vinaigrette aux agrumes
Cette méthode de cuisson des betteraves peut sembler un peu complexe ou ardue, mais vous verrez que la croûte de sel leur donne une saveur tout simplement incroyable!
Choux de Bruxelles rôtis au sel avec aïoli
Rehaussez tout repas de choux de Bruxelles croustillants servis avec une trempette aïoli pour un accompagnement santé.
Tapenade d’aubergine
Servie avec des tranches de baguette grillées et des olives, cette tartinade inspirée de la Méditerranée regorge de saveur.
Trempette sucrée à la patate douce
Cette trempette riche en bêta-carotène et fibres réinvente avec goût le traditionnel hoummous !