Dessert
BOULES AU RHUM, FRUITS ET NOIX
Ces boules de rhum sans gluten sont pleines de protéines et d’énergie caféinée!
Ingredients
Fruit'n Nut Rum Balls
- 2 tasses noix de Grenoble
- 2 tasses dattes (dénoyautées)
- 1 c. à table huile de noix de coco
- 3 c. à table poudre de cacao
- 3 c. à table rhum
- 3 oz chocolat noir
- 1 c. à thé Fleur de Sel Le Saunier de Camargue
Fruit'n Nut Rum Balls
- 2 tasses noix de Grenoble
- 2 tasses dattes (dénoyautées)
- 1 c. à table huile de noix de coco
- 3 c. à table poudre de cacao
- 3 c. à table rhum
- 3 oz chocolat noir
- 1 c. à thé Fleur de Sel Le Saunier de Camargue
Produits Windsor en vedette
Préparation de la recette
For the Fruit'n Nut Rum Balls
- Dans un robot culinaire ou le récipient du mélangeur, broyer finement les noix. Ajouter les dattes, l’huile de noix de coco, le cacao et le rhum. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
- À l’aide d’une cuillère à table (15 ml), former des boules. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à durcissement.
- Pendant ce temps, chauffer le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Tremper le dessus des boules de rhum dans le chocolat; saupoudrer de Fleur de Sel Le Saunier de Camargue. Garder au réfrigérateur dans un récipient hermétique.