Plat d'accompagnement
CASSEROLE DE COURGE BUTTERNUT
Ingredients
Courge butternut
- 1 kg courge Butternut
- 1/4 tasse margarine non salée
- 1/2 tasse oignon (haché)
- 2 c. à table sucre
- 1 c. à thé Windsor® Demi Sel
- 1 1/2 c. à thé écorce d’orange râpée
- 1 c. à thé cannelle
Courge butternut
- 1 kg courge Butternut
- 1/4 tasse margarine non salée
- 1/2 tasse oignon (haché)
- 2 c. à table sucre
- 1 c. à thé Windsor® Demi Sel
- 1 1/2 c. à thé écorce d’orange râpée
- 1 c. à thé cannelle
Produits Windsor en vedette
Préparation de la recette
For the Butternut Squash
- Laver et éplucher la courge. Couper en morceaux, retirer les filaments et les graines.
- uire dans un peu d’eau bouillante jusqu’à tendreté, soit de 15 à 20 minutes.
- Égoutter, réduire en purée et ajouter 1 c. à thé de Windsor® Demi Sel.
- Faire fondre la margarine dans un poêlon moyen. Ajouter l’oignon et faire sauter. Ajouter la courge et les autres ingrédients.
- Bien mélanger ; verser dans une casserole graissée de 1 litre.
Cooking
- Cuire à découvert à 350 ° F (175 ° C), 20 minutes.