Name: Barres granola salées et sucrées
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 tasses gruau ((Robin Hood® ou Vieux Moulin®)); 1 tasse amandes grillées ((hachées grossièrement)); 1 tasse graines de tournesol ((ou de citrouille ou une combinaison des deux)); 1 tasse raisins secs naturels Sun-Maid®; 1 boîte lait concentré sucré Eagle Brand® ((300 ml, régulier ou faible en gras)); 1/2 tasse Shortening Crisco® tout végétal ((fondu)); 1 c. à table Sel cascher Windsor®; 1 tasse grains de chocolat mi-sucré Chipits® ((fondus)); 1/4 c. à thé Sel cascher Windsor®

Douceur, Recettes faciles et rapides
Salt Type Cascher, Sel

Ingrédients

Barres
3 tasses gruau (Robin Hood® ou Vieux Moulin®)
1 tasse amandes grillées (hachées grossièrement)
1 tasse graines de tournesol (ou de citrouille ou une combinaison des deux)
1 tasse raisins secs naturels Sun-Maid®
1 boîte lait concentré sucré Eagle Brand® (300 ml, régulier ou faible en gras)
1/2 tasse Shortening Crisco® tout végétal (fondu)
1 c. à table Sel cascher Windsor®
Garniture
1 tasse grains de chocolat mi-sucré Chipits® (fondus)
1/4 c. à thé Sel cascher Windsor®

Units:

Preperation

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Tapisser un moule à gâteau roulé de 15 po x 10 po de papier parchemin.
Combiner tous les ingrédients des barres dans un grand bol. Bien mélanger. Presser également dans le moule préparé.
Faire cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien doré. Laisser refroidir légèrement.

Garniture

Combiner le chocolat fondu et le Sel cascher.
Arroser les barres. Laisser le chocolat durcir. Couper en barres.

Donne : 36 barres
Conglélation : excellente

Truc : Tapisser le moule de feuilles de papier parchemin en les chevauchant permet de démouler facilement et de couper en carrés.