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Barres granola salées et sucrées

Douceur, Recettes faciles et rapides
Salt TypeCascher, Sel

Temps de Préparation

10minutes

Temps de Cuisson

25minutes

Temps de Préparation

10minutes

Temps de Cuisson

25minutes

Ingrédients

Barres

3tasses gruau(Robin Hood® ou Vieux Moulin®)
1tasse amandes grillées(hachées grossièrement)
1tasse graines de tournesol(ou de citrouille ou une combinaison des deux)
1tasse raisins secs naturels Sun-Maid®
1boîte lait concentré sucré Eagle Brand®(300 ml, régulier ou faible en gras)
1/2tasse Shortening Crisco® tout végétal(fondu)
1c. à table sel cascher Windsor®

Garniture

1tasse grains de chocolat mi-sucré Chipits®(fondus)
1/4c. à thé sel cascher Windsor®

Instructions

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Tapisser un moule à gâteau roulé de 15 po x 10 po de papier parchemin.
Combiner tous les ingrédients des barres dans un grand bol. Bien mélanger. Presser également dans le moule préparé.
Faire cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien doré. Laisser refroidir légèrement.

Garniture

Combiner le chocolat fondu et le Sel cascher.
Arroser les barres. Laisser le chocolat durcir. Couper en barres.

Notes

Donne : 36 barres
Conglélation : excellente

Truc : Tapisser le moule de feuilles de papier parchemin en les chevauchant permet de démouler facilement et de couper en carrés.