Casserole de courge Butternut
Accompagnements
,
Sans gluten
,
Sélection du Chef
Salt Type
Substituts
Temps de Préparation
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Temps de Préparation
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Ingrédients
1
kg
courge Butternut
1/4
tasse
margarine non salée
1/2
tasse
oignon
(haché)
2
c. à table
sucre
1
c. à thé
Windsor® Demi Sel
1 1/2
c. à thé
écorce d’orange
râpée
1
c. à thé
cannelle
Instructions
Laver et éplucher la courge. Couper en morceaux, retirer les filaments et les graines.
uire dans un peu d’eau bouillante jusqu’à tendreté, soit de 15 à 20 minutes.
Égoutter, réduire en purée et ajouter 1 c. à thé de Windsor
®
Demi Sel.
Faire fondre la margarine dans un poêlon moyen. Ajouter l’oignon et faire sauter. Ajouter la courge et les autres ingrédients.
Bien mélanger ; verser dans une casserole graissée de 1 litre.
Cuisson
Cuire à découvert à 350 ° F (175 ° C), 20 minutes.
Notes
Portions : 4