Bols péruviens avec steak
Avec fleur de sel Le Saunier de Camargue, vinaigrette ponzu & graines de citrouille.
Agrumes salés
Unique, facile et étonnant
Aiglefin à la vapeur de sel avec salsa avocat-mangue
Du poisson à la chair fondante prêt en 6 minutes!
Tartelettes de ganache à l’érable garnies de sel
Des portions gâteries offrant un parfait équilibre sucré-salé.