Aiglefin à la vapeur de sel avec salsa avocat-mangue
Du poisson à la chair fondante prêt en 6 minutes!
Tartelettes de ganache à l’érable garnies de sel
Des portions gâteries offrant un parfait équilibre sucré-salé.
Macédoine de légumes rôtis
Le curcuma, reconnu bénéfique pour la santé digestive, ajoute de la couleur et une note légèrement poivrée aux légumes rôtis.
Pétoncles poêlés sur lit de verdures
Faire sauter des pétoncles géants salés dans du beurre et de l’huile d’olive crée une croûte dorée avec un intérieur tendre.
Boules au rhum, fruits et noix
Ces boules de rhum sans gluten sont pleines de protéines et d’énergie caféinée!
Choux de Bruxelles rôtis au sel avec aïoli
Rehaussez tout repas de choux de Bruxelles croustillants servis avec une trempette aïoli pour un accompagnement santé.
Macarons aux canneberges garnis de chocolat au sel
Les macarons trempés dans du chocolat et du sel sont de parfaits biscuits sans gluten à offrir en cadeaux d’hôtesse ou aux invités inattendus.
Bouchées aux herbes fraîches
Pesto au basilic, fromage de chèvre et sel à l’ail rôti éveillent la saveur de ces bouchées cocktail.
Crevettes Margarita
Ces crevettes sone encore meilleures servies bien froides. Pour un effet spécial, présentez-les sur des verres à Margarita garnis de sel Windsor®.