Le pain aux bananes étonne toujours par sa grande polyvalence : c’est la recette antigaspillage de bananes par excellence, et on peut y ajouter toutes sortes d’épices, de noix et du chocolat. La clé de la réussite est d’utiliser des bananes très mûres. Si vous avez des bananes qui commencent à brunir, placez-les au congélo, puis décongelez-les quelques heures avant de préparer votre prochaine fournée.
Ce Moscow Mule des plus festifs sera parfait pour votre prochain party. Le jus de grenade, à la fois sucré et acidulé, se marie à merveille avec la bière de gingembre parfumée. Une pincée de sel rose himalayen fin Windsor® viendra équilibrer les saveurs de ce cocktail qui a du punch.