Salade de chou automnale
Cette salade de chou costaude, avec sa vinaigrette au cidre de pomme à la fois douce et acidulée, est une belle variation de ce grand classique.
Pain aux bananes au chocolat et au sel rose himalayen
Le pain aux bananes étonne toujours par sa grande polyvalence : c’est la recette antigaspillage de bananes par excellence, et on peut y ajouter toutes sortes d’épices, de noix et du chocolat. La clé de la réussite est d’utiliser des bananes très mûres. Si vous avez des bananes qui commencent à brunir, placez-les au congélo, puis décongelez-les quelques heures avant de préparer votre prochaine fournée.
Moscow Mule à la grenade
Ce Moscow Mule des plus festifs sera parfait pour votre prochain party. Le jus de grenade, à la fois sucré et acidulé, se marie à merveille avec la bière de gingembre parfumée. Une pincée de sel rose himalayen fin Windsor® viendra équilibrer les saveurs de ce cocktail qui a du punch.
